Del 4 al 8 de septiembre, en la 27ª edición de la Feria del Sector Agropecuario, Salamaq 2015, la raza caprina Florida y ACRIFLOR, Asociación Nacional de criadores de la raza Florida, estarán presentes por primera vez en este certamen y en esta provincia. Con la exposición de 14 animales de la raza Florida pertenecientes a la asociación de la ganadería de Vicente García, García Méndez SL, explotación situada en la localidad avileña de Cebreros.
Con la exposición de animales de diferentes secciones: chivas menores de siete meses, cabras primíparas, cabras multíparas, machos menores de un año y con edad comprendida entre uno y dos años, la cabra florida y la asociación estarán representadas por la ganadería de caprino con mayor producción de leche de todas las razas según los datos del control lechero oficial de Castilla y León.
En Castilla y León, se controlan un total de 5.775 lactaciones de ganado caprino lechero. Los datos medios de esta ganadería de producción por lactación natural y lactación normalizada que se han presentado en el último informe son los siguientes:
Lactación natural
799,70 kilos en 287,18 días.
Lactación normalizada
521,35 kilos en 210 días.
Grasa: 4,73%. Proteína: 3,45%.
Para más información sobre la nueva edición de Salamaq,
podéis visitar su página web: http://www.salamaq.es/
