Según
los datos recogidos en memoria anual de 2017 de la Unión de Asociaciones
Ganaderas de Castilla y León (UAGCYL),centro encargado en esta comunidad del
control lechero oficial de las diferentes razas lecheras, la raza caprina Florida
es la que presenta una mayor producción en el Control Lechero Oficial (CLO),
realizado en el Centro Autonómico de Castilla y León.
Este
informe, recoge y desglosa también, los datos de las diferentes razas
autóctonas españolas.
Desde
ACRIFLOR, Asociación Nacional de Criadores de la Raza caprina Florida, nos
alegramos de poder compartir esta noticia, y felicitamos al Centro Autonómico
de Castilla y León por el informe tan riguroso de amplio contenido y fácil
comprensión que han elaborado, así como a las explotaciones de criadores de
Raza Florida.
Con
estos resultados en esta comunidad, la raza Florida se encuentra con las mismas
producciones lecheras que las razas francesas pero con una mayor tasa grasa y
proteica.
Reproducimos
a continuación, los datos medios de producción por lactación natural y
lactación normalizada que se han presentado en dicho informe de esta comunidad
autónoma. Las producciones normalizadas están calculadas a 150 días en
primíparas y 210 días en multíparas.
Podéis
acceder a la información en el siguiente enlace:
