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martes, 18 de diciembre de 2018

Las cabras Floridas enamoran en Capr'Inov, el Salón Internacional del Caprino de Francia





Por primera vez, ejemplares de la raza Florida estuvieron presentes en uno de los eventos más importantes para el caprino en Francia, Capr`inov, el Salón Internacional del Caprino francés que se celebra cada dos años a finales de noviembre en la localidad francesa de Niort. 




Los seis ejemplares de la raza Florida, pertenecen a la ganadería García Méndez S.L de Cebreros en Ávila, que en la edición anterior de este evento francés ya asistieron para dar a conocer la raza Florida y ACRIFLOR. Esta ganadería, que forma parte del Núcleo Selectivo del Programa de Mejora de ACRIFLOR, está a la cabeza en el último ránking de producción en el Control Lechero Oficial de Castilla y León por cuarto año consecutivo. 
Con estos resultados en esta comunidad, la raza Florida se encuentra con las mismas producciones lecheras que las razas francesas pero con una mayor tasa grasa y proteica.

Reproducimos a continuación, los datos medios de producción por lactación natural y lactación normalizada que se han presentado en dicho informe de esta comunidad autónoma. Las producciones normalizadas están calculadas a 150 días en primíparas y 210 días en multíparas.



Esta ganadería, además, cuenta con alto estatus sanitario. Oficialmente indemne de brucelosis M4, oficialmente indemne de tuberculosis T3 y de Scrapie. Se encuentra además, en programa de control frente a agalaxia contagiosa, llevando ya 3 años consecutivos controlando la enfermedad en campaña oficial.



Las cabras floridas, aunque no participaron en el concurso morfológico que se celebró en el salón francés del caprino, salieron a exposición durante dos días y recibieron un reconocimiento por el esfuerzo de la ganadería por asistir y dar a conocer la raza Florida en Francia. 


Por su parte, los ganaderos de García Méndez S.L,Vicente y Diana,  están muy satisfechos con la asistencia a esta feria internacional y tan reconocida en el sector del caprino y no dudan en repetir en la próxima edición de Cap´rinov. Gracias a estos eventos, se crean lazos y nuevos proyectos con ganaderos y técnicos del país vecino, donde el sector caprino es muy importante y muy valorado. 



lunes, 27 de marzo de 2017

La raza Florida, a la cabeza en el último ránking de producción en el control lechero oficial de Castilla y León por Tercer año consecutivo, presente en FIGAN 2017


 Según los datos recogidos en memoria anual de 2016  de la Unión de Asociaciones Ganaderas de Castilla y León (UAGCYL),centro encargado en esta comunidad del control lechero oficial de las diferentes razas lecheras, la raza caprina Florida es la que presenta una mayor producción en el Control Lechero Oficial (CLO), realizado en el Centro Autonómico de Castilla y León.

Este informe, recoge y desglosa también, los datos de las diferentes razas  autóctonas españolas.
Desde ACRIFLOR, Asociación Nacional de Criadores de la Raza caprina Florida, nos alegramos de poder compartir esta noticia, y felicitamos al Centro Autonómico de Castilla y León por el informe tan riguroso de amplio contenido y fácil comprensión que han elaborado. Con estos resultados en esta comunidad, la raza Florida se encuentra con las mismas producciones lecheras que las razas francesas pero con una mayor tasa grasa y proteica.

Reproducimos a continuación, los datos medios de producción por lactación natural y lactación normalizada que se han presentado en dicho informe de esta comunidad autónoma. Las producciones normalizadas están calculadas a 150 días en primíparas y 210 días en multíparas.






Podéis acceder a la información en el siguiente enlace:

Los datos de este informe pertenecen a la ganadería García Méndez S.L, perteneciente a ACRIFLOR y situada en la localidad de Cebreros, en Ávila. Esta ganadería estará presente con exposición de la raza Florida en esta nueva edición de FIGAN 2017, del 28 al 31 de marzo. Además, dentro del marco de actividades organizadas por FEAGAS, la Asociación realizará el viernes 31 de marzo a las 11:00 horas una degustación de quesos de la raza Florida con el logotipo Raza FLORIDA 100%.








viernes, 17 de junio de 2016

IV SUBASTA DE LA RAZA FLORIDA EN FERCAM 2016


 Los próximos días del 6 al 10 de julio, en el municipio de Manzanares, en Ciudad Real, tendrá lugar la nueva edición de la Feria Nacional del Campo, FERCAM, la cual celebra este año su cincuenta y seis aniversario. 



 La raza caprina Florida, y ACRIFLOR, estarán de nuevo presentes en esta edición de FERCAM 2015, celebrándose así el día 8 de julio a las 12:30 horas, la IV Subasta de la raza Florida en esta feria. El objetivo que se persigue con este tipo de actividades, es la difusión de la mejora genética realizada por los ganaderos de selección de la Asociación,  a través de la venta de animales vivos, así como la promoción de la Raza Florida.
En la subasta, participarán cerca de 20 ejemplares, todos inscritos en el Libro Genealógico de la raza Florida, con maternidades y paternidades contrastadas y con valores genéticos para la cantidad y calidad de leche avalados por el Programa de Mejora Genético de la Raza. Todos los animales que concurran al certamen cumplen el condicionado sanitario establecido por la Dirección General de Agricultura y Ganadería de la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha.  
Los animales que participarán en esta nueva edición de FERCAM proceden de cuatro explotaciones inscritas en el Libro Genealógico de la Raza Florida, de las comunidades de Andalucía, Extremadura y Castilla-La Mancha, y estarán expuestos desde el 5 de hasta el 8 de julio, día que tiene lugar la subasta.

La asistencia a la subasta será de carácter libre y gratuito. Previamente a la celebración de éste, los interesados tendrán que inscribirse en el listado de participantes, ya que si no se realiza la inscripción, no se podrán adquirir posteriormente los animales. Las personas que lo deseen, tendrán la posibilidad de inspeccionar a los animales y conocer sus valoraciones genéticas antes de la puja. Los machos expuestos en la subasta no serán vendidos hasta alcanzar su precio mínimo. Una vez realizada la venta, el comprador recibirá la carta genealógica del animal correspondiente certificada por ACRIFLOR, y podrá proceder a la recogida de los animales.

A continuación, se detallan las ganaderías participantes, la procedencia y  el número de animales que formarán parte del certamen:


GANADERÍA
MUNICIPIO
PROVINCIA
MACHOS PARA SUBASTA
AM: Leonor Domínguez Arroyo
MONESTERIO
BADAJOZ
4
JM: Mª Josefa Bermúdez
LA LUISIANA
SEVILLA
2
RO: Antonio Ruiz Orejuela
LA LUISIANA
SEVILLA
8
PZ: Pablo Palacios Zaldívar
CHILLÓN
CIUDAD REAL
4         


jueves, 5 de mayo de 2016

La raza Florida en la XXIV Feria Agroganadera y XIV Feria Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches


ACRIFLOR y la raza Florida han estado presentes un año más,  en la edición de la  XXIV Feria Agroganadera y XIV Feria Agroalimentaria de El Valle de los Pedroches, con la exposición de 37 animales de ganaderías de la Asociación de las provincias de Ciudad Real y Córdoba, pertenecientes a Pablo Palacios Zaldívar (PZ) de Chillón, de Martín Arribas (MA), de Villaviciosa de Córdoba, y Mª Carmen Herruzo (HM), de Alcaracejos.

El presidente de Confevap y alcalde de Pozoblanco, Emiliano Pozuelo, clausuró la Feria Agroganadera reafirmando lo que indicaba en la inauguración de la misma de que el éxito de esta edición ha sido posible gracias al esfuerzo de los ganaderos, casas comerciales, expositores y trabajadores de la feria que la hacen posible cada año. El balance de la presente edición ofrecido por Emiliano Pozuelo ha sido calificado como muy positivo, habiendo recogido el sentir general de todos los expositores como muy positivo y con la ilusión de estar en el Recinto Ferial en la próxima edición. En este edición se han superado las más de 85.000 visitas previstas.


También por esta feria Agroganadera ha estado María del Carmen Ortiz Rivas, Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía. La consejera reconoció el esfuerzo y tenacidad tanto de los ganaderos como de los empresarios que hacen posible que este Feria se convierta en referente del sector en el panorama andaluz y nacional, con más de 1.000 cabezas de ganado y 186 expositores comerciales. 


miércoles, 20 de abril de 2016

Presencia de la raza Florida y de Acriflor en la XXIV Feria Agroganadera de Pozoblanco



 Del 21 al 24 de abril, con motivo de la XXIV Feria Agroganadera y XIV Feria Agroalimentaria de El Valle de los Pedroches, ACRIFLOR tendrá representación tanto de la Asociación como de la raza Florida con la exposición de 37 animales (30 chivas y 7 sementales) de ganaderías de la Asociación de las provincias de Ciudad Real y Córdoba, pertenecientes a Pablo Palacios Zaldívar (PZ) de Chillón, Martín Arribas (MA), de Villaviciosa de Córdoba, y Mª Carmen Herruzo (HM), de Alcaracejos.

martes, 10 de noviembre de 2015

X Concurso Morfológico Nacional de la Raza Caprina Florida en la Feria Internacional Ganadera de Zafra


El pasado viernes 2 de octubre se celebró en la Feria Internacional Ganadera de Zafra el X Concurso Morfológico Nacional de la Raza Caprina Florida. En los diferentes días de la feria ganadera hubo una exposición permanente de cabras pertenecientes a los ganaderos de la región y a ACRIFLOR, Asociación Nacional de criadores de la raza caprina Florida. En esta nueva edición, también se ha contado con la presencia de talleres de preparación de animales en pista y exposición de jabones artesanos elaborados con leche de cabra.
Las ganaderías, presentes en la feria con exposición de sus animales y participantes en el X Concurso Morfológico Nacional fueron diez, todas de la comunidad autónoma de Extremadura:
Relación de ganaderías y sus siglas

-Iván Cabezas Márquez (CM)
-Raúl Rodríguez Elías (RE)
-Eufemia Rodrigálvarez Contreras (RB)
-Rafael Martínez Gutiérrez (MG)
-José Sánchez Garrote (SG)
-Juan Pedro Fernández Álava (FA)
-Jesús Manuel Lancharro Muñoz (HL)
-Manuel Gallego Aradilla (MY)
-Juan Pedro Díaz González (LI)
-Pedro Martín Martínez (PN)
El concurso fue juzgado por los jueces nacionales D. Manuel Sánchez Rodríguez. José García Carrasco,  y D. Manuel Gutiérrez Vázquez.


A continuación, fotografías de la celebración del X Concurso Morfológico Nacional y de las diferentes secciones:


Manuel Gutiérrez Vázquez, Manuel Sánchez Rodríguez y José García Carrasco: los Jueces Nacionales que se encargaron de juzgar el X Concurso Morfológico Nacional de la raza Florida en la Feria Internacional Ganadera de Zafra 2015



-Sección machos menores de 12 meses-

-Sección machos entre 1 y 2 años-


-Sección machos mayores de 2 años-



-Chivas entre 4 y 7 meses-




-Chivas entre 7 y 12 meses-




-Primíparas-



-Multíparas-



-Mejor cabra-


En la imagen, la primípara ganadora frente a la multípara ganadora.
 La mejor cabra del certamen fue para la multípara.

lunes, 9 de noviembre de 2015

Presencia de la Raza Florida en la Feria Agroganadera de Trujillo





Los próximos días 12, 13, 14 y 15 de noviembre, en la localidad extremeña de Trujillo, Acriflor, la Asociación Nacional de criadores de la raza caprina Florida estará presente en la 32ª edición de la Feria Agroganadera de Trujillo. Con la presencia de dos ganaderías de la comunidad, la Asociación y la raza Florida estarán representadas en este evento del sector. La ganadería de Pedro Urbina de Santa Cruz de la Sierra, de Cáceres, asistirá con 20 chivas y 2 sementales de diferentes edades; y la ganadería de José Antonio Toril Hidalgo, de Plasenzuela, de Cáceres, con 8 chivas y 6 sementales también de diferentes edades. 


Este es el tercer año consecutivo en el que Acriflor acude a este certamen. Pero la primera vez que se vieron floridas en la Feria Agroganadera de Trujillo fue en año 1987, con animales del rebaño experimental “La Florida” de José Antonio Sánchez Romero, rebaño con el que nació la raza como tal y se consolidó.



Cabras floridas en la Feria Agroganadera de Trujillo en 1987

jueves, 5 de noviembre de 2015

Presencia de la raza Florida en FEGASUR 2015


Los próximos días 6, 7 y 8 de noviembre de 2015, la Asociación Nacional de criadores de la raza caprina Florida, ACRIFLOR, y la raza Florida, estarán representados por dos ganaderías de la Asociación en la Feria Nacional de Ganadería, F·GASUR 2015, en el recinto Ferial IFECA de Jerez, Cádiz. Las ganaderías pertenecen a José Antonio González Granados (GG) de San José del Valle, en Cádiz, y de Hermanos Calvo (SL), de Los Palacios y Villafranca, en Sevilla. Serán 25 los animales de la raza Florida que formarán parte de la exposición en FEGASUR: 7 chivas menores de 1 año de la ganadería de Hermanos Calvo, y 18 animales de la ganadería de José Antonio González Granados, 12 chivas menores de 1 año y 6 sementales, de los cuales 2 son mayores de 2 años y el resto tienen menos de 1 año de edad. 


Contando con esta nueva edición de FEGASUR, son ya cuatro años consecutivos en los que la raza Florida y ACRIFLOR han estado presentes en este evento.  Pero, la primera vez que se vieron cabras floridas en esta feria ganadera, fue hace 16 años, en 1999, cuando Manuel Sánchez llevó una representación del rebaño experimental de la raza Florida de la Diputación de Córdoba. 



Imagen de la raza Florida en FEGASUR en 1999


Podéis descargar al programa de la Feria y el de las jornadas técnicas en el siguiente enlace: 



martes, 27 de octubre de 2015

La ministra de Agricultura Isabel García Tejerina con la raza Florida en la Feria Internacional Ganadera de Zafra





Manuel Gallego y Leonardo Berrocal muestran dos ejemplares de la raza Florida a la ministra acompañada del presidente de la asociación

 En la última edición de la Feria Internacional Ganadera de Zafra, la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha conocido de primera mano a la raza Florida, a ACRIFLOR, Asociación Nacional de criadores de la raza caprina Florida, y a sus ganaderos. Acompañada de José García Carrasco, presidente de la Asociación, y de diversas personalidades como el Presidente de la Junta de Extremadura y su Consejero de Agricultura y Ganadería, el Alcalde de Zafra y Directivos de la Entidad Ferial de Zafra. La ministra se atrevió a dar el biberón a los chivos de la raza, en un taller organizado por la asociación y acompañada de hijos y nietos de los ganaderos. García Tejerina declaró que este taller era lo que más le había gustado de su paseo por la feria y pidió su móvil personal para hacer fotos a los niños con los chivitos. Igualmente se mostró muy satisfecha por los datos que se le presentaron de la raza y por su evolución en los últimos años


La ministra García Tejerina en uno de los talleres de Acriflor en la FIG15



Juan Pedro Fernández, Manuel Gallego y Leonardo Berrocal, ganaderos extremeños de Acriflor



miércoles, 30 de septiembre de 2015

Normas básicas para la correcta presentación del ganado en pista en el Concurso Morfológico Nacional


FERIA INTERNACIONAL GANADERA DE ZAFRA 2015

X CONCURSO MORFOLÓGICO NACIONAL DE LA RAZA FLORIDA

NORMAS BÁSICAS PARA LA CORRECTA PRESENTACIÓN DEL GANADO EN PISTA EN CONCURSO
  
La presentación de los animales en pista es muy importante, éstos deben reunir unos requisitos mínimos y deben ser exhibidos correctamente por los “presentadores”, de forma que muestren sus mejores posibilidades.






REQUISTOS PARA PRESENTAR UN ANIMAL
§  Nunca debe presentarse a pista ningún animal con síntomas clínicos evidentes de enfermedad o traumatismos (ej. Linfoadenitis, heridas, inflamaciones etc.), ya que esto es causa de descalificación en los concursos, y el animal será expulsado de la pista por el juez. Igualmente se debe evitar también presentar animales con defectos graves que afecten muy seriamente a su valoración, relegándolos a los últimos puestos.

- Defectos causa de descalificación: ceguera total, cojeras permanentes que afectan a la movilidad, media ubre perdida, animales con emaciación seria (muy delgados), pezón ciego, doble pezón, pezones extranumerarios que afectan al ordeño, hernias umbilicales, mamitis, hermafroditismo, evidencia de prácticas fraudulentas para encubrir defectos de forma o función (manipulación de ubres, prácticas quirúrgicas)…

-Defectos con penalización grave: Artritis crónicas evidentes, patas posteriores espásticas, Ubre muy profunda, Ubre dura e inflamada, Media ubre claramente más pequeña que la otra, Pezón con esfínter incompetente, Pezón con orificio lateral, Ubre con falta de tamaño y capacidad, Pezones bífidos con doble orificio, Cara claramente torcida, Mandíbula inferior  más corta (piconas) o larga (belfas) que la superior… serán descalificatorios si estos defectos son muy marcados.

§  Los animales se deberán presentar lo más limpios posible.
§  Los animales se deberán presentar con las pezuñas en buen estado
§  Los animales se deberán presentar convenientemente pelados para facilitar la valoración de los jueces (especialmente importante en ejemplares harropos).
§  Los animales se deberán presentar con un entrenamiento mínimo que les permita caminar y parase adecuadamente en pista

SECUENCIAS DEL JUZGAMIENTO EN PISTA
§  El juez debe esperar en el centro de la pista la entrada de los animales de la sección, cuando éstos entren en la pista  deben caminar en el sentido de las agujas del reloj hasta que el juez les haga otra indicación.
§  El juez  puede desplazarse para poder observar el desplazamiento de los animales y poder valorarlos correctamente, tanto desde el lateral exterior o interior, así como desde atrás.
§  Una vez que se han observado a los animales caminando durante varios minutos, se deben parar y colocarlas en el centro de la pista en fila, una detrás de otra, para valorarlas bien en esta posición desde ambos lados.
§  Posteriormente se colocan a los animales parados, uno junto a otro, para poder valorar adecuadamente toda la sección desde atrás y desde delante
§  Como norma general, se deben juzgar a los animales desde cierta distancia,  para ello el juez debe separarse todo lo posible de los animales hasta que pueda verlos a todos a la vez para poder valorar mejor la sección. Lógicamente, e independientemente de lo anterior, el juez puede acercarse cuanta veces quiera a determinados animales para valorar mejor ciertos aspectos, e incluso puede requerir al presentador información respecto al animal.
§  Por último, el juez dará las indicaciones precisas para la colocación final de los animales

PREPARACIÓN Y COMPORTAMIENTO DEL PRESENTADOR:
§  El presentador debe estar pulcra y correctamente vestido, con ropa que no llame la atención (preferentemente vestido de blanco), ya que ésta debe ser toda para el animal que exhibe.
§  No debe comer ni fumar en la pista, evitando también hablar y gesticular con otros presentadores, el público o el juez
§  Debe haber domado y arreglado convenientemente al animal que saque a pista.
§  Debe tener habilidad para mover y parar adecuadamente al animal cuando el juez se lo indique
§  No debe usar cabezales ni collares demasiado grandes y ostentosos.
§  Debe estar siempre pendiente de las indicaciones del juez y de su animal.
§  Será cortés y educado con el juez y el resto de presentadores.
§  Debe controlar sus emociones, aceptando con deportividad las decisiones del juez.
§  Debe estar preparado e informado para responder a las preguntas que el juez le pueda hacer sobre el animal, como la edad, nº de parto y fecha de éste, etc

TÉCNICAS ADECUADAS DE PRESENTACIÓN DEL ANIMAL:
§  El presentador debe seguir la dirección de la marcha indicada por el juez.
§  Evitará agacharse, sentarse, apoyarse sobre las vallas de la pista y tener el cuerpo en contacto directo con el animal.
§  Debe conducir al animal con la cabeza alta para que pueda mostrar adecuadamente su estilo.
§  Se debe de coger al animal con el cabestro más bien corto ya que se controla mejor.
§  Puede conducir al animal con cualquiera de las dos manos, pero cuando los animales están circulando por la pista debe caminar del lado opuesto a donde se encuentra el juez, evitando siempre tapar la visión completa del animal.
§  Cuando tenga que parar al animal debe de hacerlo previendo que quede bien colocado y alineado.
§  Cuando el  animal esté parado el presentador también debe permanecer quieto junto a él, moviéndose y tocando el animal sólo para corregir posturas del mismo.
§  Debe desplazarse rápidamente hacia la parte de la pista que le indique el juez.
§  Debe hacer sitio cortésmente para otro concursante que haya sido posteriormente colocado antes que él.
§  En los cambios de posiciones debe manejar y conducir el animal correctamente. Cuando los animales estén colocados uno junto al otro, debe sacar al animal hacia delante, conducirlo en el sentido de la nueva posición, introducirlo por ese lugar, para girarlo luego y dejarlo finalmente bien colocado. En caso de que los animales estén en fila, el cambio de posición hacia delante se debe hacer sacando al animal del lado de donde esté el juez para conducirlo a la nueva posición. Si el cambio de posición es hacia atrás debe de sacarlo también por el mismo lado, girarlo hacia atrás y conducirlo a la nueva posición, donde debe entrar ya hacia delante (ver gráficos adjuntos)



Forma de circulación de los presentadores y animales en la pista con el juez en el centro de la misma.


Forma de circular los presentadores y animales con el juez en el exterior de la pista


Cambio de posición con los animales parados unos junto a otros


Modo de cambio de posición hacia delante de los animales colocados en fila



Modo de cambio de posición hacia atrás con los animales en fila