El pasado 19 de abril, el
primer curso del ciclo formativo agropecuario de Grau Mig (Grado Medio), de la
Escola Agraria de les Borges Blanques, realizaron una visita técnica a la
ganadería de Josué Sabaté, con siglas SM, perteneciente al núcleo selectivo de
ganaderías de Acriflor, y que se encuentra en la localidad de Rasquera, en la
provincia de Tarragona. Esta escuela, forma parte del Servicio de Formación
Agraria del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña.
Josué Sabaté, joven ganadero de ACRIFLOR y licenciado
en Ciencia y Producción Animal por la Universidad de Lérida y con Máster en
Nutrición Animal por el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza es
nuestro primer ganadero con animales de la raza Florida en la Comunidad
Autónoma de Cataluña. En la visita, les habló de las actividades y las herramientas que se
realizan desde ACRIFLOR necesarias para llevar a cabo la mejora genética, como
la inseminación artificial, el control lechero, la inscripción de animales en
el Libro Genealógico de
la raza, calificación, asesoramiento y pruebas de filiación.
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